Ingredientes:
1 rack de costillas de cerdo (aproximadamente 1.5 – 2 kg)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 taza de salsa barbacoa (opcional)
