2. Leche dorada con cúrcuma y jengibre
Conocida también como golden milk, esta bebida caliente es perfecta para calmar molestias articulares, favorecer el descanso y reforzar las defensas.
Ingredientes:
- 1 taza de leche (puede ser vegetal)
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 trocito de jengibre fresco rallado (o ¼ cucharadita en polvo)
- Una pizca de pimienta negra
- Opcional: un poco de canela o miel
Preparación:
Calienta la leche sin que llegue a hervir. Agrega la cúrcuma, el jengibre y la pimienta. Mezcla bien y deja reposar unos minutos. Si lo deseas, endulza suavemente.
Beneficios:
La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias que alivian dolores musculares y articulares.
El jengibre mejora la circulación y reduce la rigidez matutina.
Recomendada antes de dormir para ayudar al cuerpo a regenerarse durante el descanso.
